Moderniserat fläktsystem blev ett lyft

| Av Christer Åkerlundh | UochD | Tipsa redaktionen

Europas största svinslakteri har förkortat stilleståndstiden och minskat sin energikostnad genom att modernisera sitt fläktsystem.

Hygienkraven är höga i ett slakthus. Danish Crown, Europas största svinslakteri i danska Horsens, lägger därför stor vikt vid att företagets slakterianläggningar noggrant rengörs och att all fuktighet efter rengöringen har avlägsnats innan ett nytt skift startar sitt arbete. Rengöringen är mycket detaljerad. Det finns därför stora fördelar med att kunna korta ner rengöringstiden och den tid som anläggningen inte kan användas.

Med traditionella ventilationssystem har det hos Danish Crown tidigare krävts mycket värme för att avlägsna luftfuktigheten. Lösningen var också energikrävande och det var en av anledningarna till att företaget började titta på en effektivare och mindre energikrävande ventilationslösning. Ett krav var att ett nytt ventilationssystem skulle vara lätt att anpassa till företagets tuffa krav och att det skulle vara användarvänligt.

Det blev energispecialistföretaget EnergiMidt som fick lämna ett förslag på hur ventilationssystemet skulle kunna effektiviseras. De valde energieffektiva EC-fläktar från ebm-paps,t i kombination med sensorer som kontinuerligt mäter fuktighetsnivån i slakterianläggningen.

Förslaget togs emot positivt av slakteriet.

-Lösningen skulle göra det möjlighet för oss att på ett smidigt sätt anpassa luftflödet efter behovet. Med den äldre lösningen fanns inte den möjligheten till styrning och fläktarna gick på full effekt även om det endast var lite fukt som behövde avlägsnas, säger Torben Andersen som är energiansvarig på Danish Crown.

Innan beslut togs om att göra en fullskalig installation gjordes en provinstallation i ett mindre slakthus i Danmark. Den visade att operatören med hjälp av sensorerna fick full kontroll över luftfuktigheten och därmed också kunde optimera luftflödet och värmen för att så snabbt som möjligt torka lokalerna efter varje rengöring.

När Torben Andersen efter en tid analyserade energiförbrukningen hade han först svårt att tro på resultatet. Han trodde först att det var något fel på analysen och siffrorna:

-Vi hade förväntat oss att spara cirka 30-40 procent, men det blev nästan 90 procent. För säkerhets skulle gjorde vi ytterligare mätningar och fick då samma resultat.

Beslutet blev att montera ebm-papst som fläktväggar. Totalt installerades 96 EC-fläktar som var anslutna till ett stort antal fuktsensorer.

Den totala flödeskapaciteten hos det nya ventilationssystemet är, vid full effekt, 108 000 kubikmeter luft per timme. Tiden mellan arbetsskiften har kortats betydligt och till detta kommer en stor energibesparing.



Håll dig uppdaterad med Nordiske Medier Newsroom

Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Uppsving för Kubicom

”Att så pass många leverantörer har anslutit sig kommer inte som en överraskning för oss ”

De får chans att testa elvägslösningar

Ytterligare tre leverantörer får möjlighet att testa elvägslösningar på allmän väg.

Terränglastbil för B-körkort

Terränglastbilen Unimog kan från och med i höst registreras som snabbgående traktor för B-körkort.

Hjälpmedel som berättar

Rullatorn används inte alls. Det visar de data som sensorerna på hjälpmedlet skickar till vårdcentralen. Ett samtal till patienten visar att patienten mest ligger i sängen. Dags att sätta in åtgärder. Så skulle uppkopplade hjälpmedel kunna verka för en mer preventiv vård.

Fyra år med väg och spår för Nyab

Spår- och anläggningsarbeten för runt en halv miljard kronor väntar Nyab som tecknat ett fyraårigt ramavtal med Trafikverket.

Glada dagar för stadskärnorna

Nyhetsbrev

Nio nya smörjexperter certifierade

Uthyrare utökar

"Vi har växt stort i Göteborg och nu behöver vi större lokaler."

Morän passar bra vid vägkanter

Morän är bättre än bergkross i det material som omger vägkanterna, hävdar VTI.

E-handelsförpackning för lyxprodukter

SPM Instrument tar hem stororder

Södra Wood Värö har beställt ett större onlinesystem från SPM Instrument för att kunna konditionsövervaka kritiska maskiner i timmersortering, såglinje och efterbehandling.

SKF förnyar samarbetet

Framtidens städning: Automation, digitalisering och bubbelvatten

Forskning visar att lokalvårdare är en av de yrkesgrupper som i framtiden löper störst risk att bytas ut mot robotar. Å andra sidan betyder framtidens teknik också att lokalvårdare får nya, bra och viktiga hjälpmedel.

InnoTrans samlade 160 000

Den stora mässan InnoTrans i Berlin samlade runt 160 000 fackbesökare som hade 3062 utställare att välja bland – nytt inslag i år var bussutställningen.

JMC introducerar Borche i Sverige

Tar upp konkurrensen i Norden.

Läkareförbundet rasar över Icas miljonaffär: ”Farligt för samhället”

Läkareförbundet rasar över Apotek Hjärtats 335 miljoners-affär med nätläkartjänsten Min Doktor. ”Jag är väldigt oroad över utvecklingen”, säger Elin Karlsson, kirurg och ordförande till Fri Köpenskap.

Nyanlända missar bussförarjobben

Bra arbetsplats ger hög status

Lyssna på Linda Engström Condon den 3 oktober

Bauma närmar sig

8-14 april 2019 väntar Baumas numera 614 000 kvadratmeter utställningsyta på långt mer än en halv miljon besökare.

Två spårvägschefer i Göteborg sparkas

Bioplast vinner terräng

Volvo Cars vill minska plastföroreningar

Mycket arbeten på järnvägsnätet

Under de kommande fyra veckorna blir det mycket arbeten på bland annat järnvägssträckorna Gävle–Sundsvall, Sundsvall–Ånge och Bräcke–Storlien.

Avyttrar delar av sortimentet

Accon köper Swede Rehandling Systems

Peggy Rothe från Leesman till Facility Nordic-dagen

Går från Coor till Newsec

Ica lanserar designerkasse

AR och VR blir snart vardagsmat

Ny chans att lyssna till Jesper Low

Tips för att bli en bättre ledare

Toppchefen på Ica berättar om könsbytet

Lämnar Göteborg för Arendal

Miljösatsning ger resultat

Först ut på Facility Nordic-dagen

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

1.159