Tufft arbete i Utopias Food Court

| Av Marianne Ovesen | Rent | Tipsa redaktionen

En av NMV:s lokalvårdare har ansvar för att hålla Food Courten ren och snygg, samt sköta all disk. När Rent är där har Felix Lundgren det uppdraget. Han är en av de två som arbetar heltid i Utopia.

Food Courten är en gemensam restaurangdel med fyra kök, ett grekiskt, ett indiskt, ett asiatiskt och ett som just nu är outhyrt.

Läs också: Fart och fokus när NMV städar Utopia

Felix moppar golvet mellan borden och stolarna. I små högar samlar han ihop pappersservetter, kastade plastbestick, sugrör och annat skräp, så han enkelt kan sopa upp det. Borden och stolarna behöver han inte bry sig om, de torkades av kvällen innan.

Samtidigt kollar han att allt ser helt ut. Är något trasigt ska det anmälas till gallerians tekniker. Glödlampor byter han däremot själv.

NMV:s regionchef Stefan Joanzon framhåller att städpersonalen är Balticgruppens ögon i gallerian.

– Ser vi något som är utöver vårt uppdrag, kontaktar vi antingen Utopias tekniker eller Securitasvakterna, säger han.

När golvet är klart väntar diskrummet på Felix. Där har kvällspersonalen plockat i sär och rengjort diskmaskinernas lösa delar och lagt kvarvarande disk i blöt.

Nu, efter en hel natt, ser vattnet sörjigt ut av matrester och fett.

Felix har ett digert jobb framför sig.

Han ska montera ihop diskmaskinerna och diska det blötlagda porslinet. Det gäller att hålla tempo, allt ska vara klart klockan tio när restaurangerna öppnar och gästerna kommer.

Resten av dagen ska han hålla efter golvet, torka av kladdiga bord och stolar, ta smutsiga tallrikar och bestick till disken och köra diskmaskinerna. Kort sagt – se till att gästerna och de som arbetar i restaurangerna har vad de behöver.

Men innan dess måste Felix byta om till svarta jeans och en pikétröja med Utopia skrivet på ryggen. Så ska nämligen den som sköter städningen av Food Courten vara klädd när gallerian är öppen.

NMV och Balticgruppen

Balticgruppen är ett starkt, lokalt fastighetsbolag i Umeå. Norrlands Miljövård sköter städningen av samtliga fastigheter som ingår i Balticgruppens bestånd. Allt från trapphus till kontor och gallerior.

Uppdraget i Utopia:

  • Kontraktet är löpande.
  • Balticgruppen och serviceledaren Nancy Norrgård träffas kontinuerligt för kvalitetsuppföljningar, statistik och avstämningar.
  • NMV har dessutom daglig kontakt med Utopias centrumledare och tekniker. Problem ska lösas direkt och överenskomna nyheter testas omgående. Kraven är höga.


Håll dig uppdaterad med Mentor Newsroom

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Lidl slutar sälja engångsartiklar av plast

Fiskeby Boards nye VD

Säkrare brobygge med prefab

Ökad säkerhet för brobyggarna och minskad risk för störningar i tågtrafiken utlovas när förtillverkade brobalkar används vid ett brobygge i Härnösand.

Hög lastvikt med täckt vagn

En nio meter lång sluten transportvagn ska förenkla logistiken lovar Ivarssons i Metsjö. "Med TP3 Box bygger vi en av de största täckta transportvagnarna som får ta en mycket hög lastvikt."

Ny tid för Makeni AB

Ny profil för rivningsföretag

Corvara Miljörivarna byter namn

Nyhetsbrev

Stor återvinningsaffär i Indien

Säkra beteenden i byggsektorn minskar olyckor

Årets älvstädning drar igång

1

Kulturkalas med mindre sopor

Idag startar Kulturkalaset i Göteborg. Då invigs också Göteborgs Stads satsning på att avveckla engångsmaterial på evenemang.

De byter namn

Sparar stort efter byte av lagermodell

Genom att ersätta de befintliga lagren i ett transportsystem till så kallade MO-lager kunde ett brittiskt livsmedelsföretag spara 52 000 euro per år.

Städarna förvärvar Hemänglarna

Städarna Sverige AB har, tillsammans med Hemänglarnas vd Gunilla Eriksson, köpt samtliga aktier i Hemänglarna AB av Wingefors Humankapital AB.

Maskinjätte växlar upp

Det går bra för maskinjätten som återigen höjer vinstprognosen för helåret 2018.

Door to Gate läggs ner

Door to Gate avslutar sin verksamhet 30 september 2018 – Det gick inte att få lönsamhet med de små skyttelbussarna till Arlanda Flygplats.

Mustang och Manitou på Elmia

Allt är inte lastbilar på Elmia, Scantruck visar både teleskoplastare och minilastare.

Lågprismärket lanserar klädkollektion

Möter kundernas önskan med utökat storleksspann

Mode- och inredningskedjan justerar storlekarna upp och ned och lägger till rymligare passform.

Wayne’s Coffee breddar veganskt utbud

Inför fler rätter med Oumph på menyn.

Totalsanering av vattenkraftverk

Lokalvårdare i London strejkvarslar

USA-ambassad säljer toapapper

Brand vid Trioplast

Plastavgifter på gång i Frankrike

Kraxande renhållningsarbetare…

Hon tar över på Astrazeneca

Ikaros börjar sälja städmateriel

Nu kan man panta påsar med mobilen

The Body Shop värvar vd från Adidas

Hit kommer Lidl härnäst

”Det blev alldeles kolsvart i luften”

Plus

Kristdemokraterna

Plus

Nya Moderaterna

Plus

Centerpartiet

Plus

Liberalerna

Plus

Sverigedemokraterna

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.169