Tufft arbete i Utopias Food Court

| Av Marianne Ovesen | Rent | Tipsa redaktionen

En av NMV:s lokalvårdare har ansvar för att hålla Food Courten ren och snygg, samt sköta all disk. När Rent är där har Felix Lundgren det uppdraget. Han är en av de två som arbetar heltid i Utopia.

Food Courten är en gemensam restaurangdel med fyra kök, ett grekiskt, ett indiskt, ett asiatiskt och ett som just nu är outhyrt.

Läs också: Fart och fokus när NMV städar Utopia

Felix moppar golvet mellan borden och stolarna. I små högar samlar han ihop pappersservetter, kastade plastbestick, sugrör och annat skräp, så han enkelt kan sopa upp det. Borden och stolarna behöver han inte bry sig om, de torkades av kvällen innan.

Samtidigt kollar han att allt ser helt ut. Är något trasigt ska det anmälas till gallerians tekniker. Glödlampor byter han däremot själv.

NMV:s regionchef Stefan Joanzon framhåller att städpersonalen är Balticgruppens ögon i gallerian.

– Ser vi något som är utöver vårt uppdrag, kontaktar vi antingen Utopias tekniker eller Securitasvakterna, säger han.

När golvet är klart väntar diskrummet på Felix. Där har kvällspersonalen plockat i sär och rengjort diskmaskinernas lösa delar och lagt kvarvarande disk i blöt.

Nu, efter en hel natt, ser vattnet sörjigt ut av matrester och fett.

Felix har ett digert jobb framför sig.

Han ska montera ihop diskmaskinerna och diska det blötlagda porslinet. Det gäller att hålla tempo, allt ska vara klart klockan tio när restaurangerna öppnar och gästerna kommer.

Resten av dagen ska han hålla efter golvet, torka av kladdiga bord och stolar, ta smutsiga tallrikar och bestick till disken och köra diskmaskinerna. Kort sagt – se till att gästerna och de som arbetar i restaurangerna har vad de behöver.

Men innan dess måste Felix byta om till svarta jeans och en pikétröja med Utopia skrivet på ryggen. Så ska nämligen den som sköter städningen av Food Courten vara klädd när gallerian är öppen.

NMV och Balticgruppen

Balticgruppen är ett starkt, lokalt fastighetsbolag i Umeå. Norrlands Miljövård sköter städningen av samtliga fastigheter som ingår i Balticgruppens bestånd. Allt från trapphus till kontor och gallerior.

Uppdraget i Utopia:

  • Kontraktet är löpande.
  • Balticgruppen och serviceledaren Nancy Norrgård träffas kontinuerligt för kvalitetsuppföljningar, statistik och avstämningar.
  • NMV har dessutom daglig kontakt med Utopias centrumledare och tekniker. Problem ska lösas direkt och överenskomna nyheter testas omgående. Kraven är höga.


Håll dig uppdaterad med Mentor Newsroom

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Läkemedelsverket förbjuder bilirubinmätare

Säkrare SL med nattstopp

Förbättrad slangservice

Stärker kapaciteten och får in ny kunskap

-Vi har haft en väldigt god kundtillväxt de senaste åren ...

Bökigt för Bellmans vid Slussen

En långsmal remsa mellan storstadstrafiken och Saltsjön, mer plats finns det inte när Bellmans ska bygga vid Slussen. – När jag kom hit fick jag börja med att städa upp lite, annars gick det inte ens att vrida maskinen.

Återvunnen asfalt på dansk motorväg

Stora mängder återvunnen asfalt i ett av Danmarks största motorvägsprojekt.

Nyhetsbrev

Genombrott för Sulapac

Hemfrid tar till hammare och pensel

Nu ska Hemfrid även sätta upp hyllor, byta gardiner eller tapetsera om.

Japansk maskin i svensk tappning

Bomfjädring, flytläge och hjulstyrning direkt från fabrik. Söderberg & Haak har sett till att Komatsus nya 15-tonnare ska vara redo för kräsna svenska entreprenörer.

Flyttar produktionen från Norrköping till USA

Offentliga upphandlingar underblåser osund konkurrens

Fem av tio arbetsgivare i städbranschen anser att många i näringen tvingas tumma på arbetsmiljöreglerna för att vinna uppdrag.

Bussresenärer nöjdast

Bussresenärerna är nöjdare med sin resa än såväl tåg- som flygresenärerna - Det framgår av Svensk Kvalitetsindex som publicerades 21 maj.

Inga fler ormbon

På plats även i Danmark

Fortsatt kompakt satsning

Wiklund Trading visar bredden på Svenska Maskinmässan.

Gravida avråds från att använda HIV-läkemedel

Manitouverkstad i Rosersberg

Den nya anläggningen i Rosersberg gör det möjligt för Scantruck att utrusta maskinerna i Sverige, företaget anställer därför fler mekaniker och utlovar bättre service.

Forum för cirkulära materialflöden

Eldrivet krossverk med stor matare

Fredheim utlovar hög och pålitlig prestanda i en ny maskin. – Krossverket Keestrack B7e är alltigenom byggt för att kombinera hög produktion med låga kostnader för drift och underhåll.

Hållbar värme i Lund

Det står nu klart att Lunds kommun kommer att få uppvärmda torg och spårvagnshållplatser – Dessutom handlar det om återvunnen värme, läs om hur det går till här!

Rentalbransch i stadig utveckling

Det går bra för de svenska maskinuthyrarna – eller rentalföretagen som branschen själv föredrar att kalla sig. Branschansvariga Leena Haabma på Swedish Rental förutspår en spännande framtid med fortsatta lyft vad gäller bland annat hållbarhet, arbetsmiljö och utbildning.

Batterianläggning i drift vid vindkraftspark

Vattenfalls batterianläggning vid en vindkraftspark i Wales lagrar nu förnybar vindkraft. Därmed bidrar batterianläggningen till stabiliteten i det brittiska elsystemet.

Ny vd möter branschen på Solvalla

City Gross inför papperslösa kvitton

Sök pengar för att byta jobb

Ny ekonomichef till Inspira

Planerar ny organisation

Plus

Regeringen satsar

Plus

Praktik om avtalen

Plus

Om koncessioner

Plus

Mer av samma...

Plus

En dag i taget

Plus

Sömlös resa

Plus

Datateknik i trafik

Plus

Individuell trafik

Plus

Skyltad kamera bra

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.114