Knas til hverdagen

Knasende sprødt som modspil til noget smeltende sødt. Det er blot én af de mange muligheder, nødder kan give. Der findes et hav af forskellige nødder og lige så mange anvendelsesmuligheder. Fra knas til myslien, marcipan til chokoladen, dekoration til kagen eller bid i brødet. Nødder tilfører slutproduktet konsistens og karakter.

Nødder fås i mange udformninger, blandt andet som pasta. Pastaen kan danne basis for enten fyldning i chokolade eller i en drik. Når nødderne bruges som fyldning i en drik, beholder de deres sunde fedtsyrer, vitaminer og mineraler. En drik baseret på nøddepasta er et godt alternativ til mælk og giver mulighed for velsmagende laktosefrie produkter.

Vi ved, at nødder gemmer på mange potentialer, når det kommer til fælles udvikling af nye og nærende produkter, der tilgodeser fremtidens behov.

Læs mere og se udvalget