Skådis-krögare satsar på turkisk fine fast food - Mentor Newsroom
finns!
Mentor Communications Group logotype
30 maj 2017
Mentor Newsroom lototype
23 redaktioner – Sveriges mest initierade näringslivsbevakning.
RS - Restaurang
2017-03-22 | 11:39
RS logotype
Mahmut-Suvakci.png

Skådis-krögare satsar på turkisk fine fast food

Mahmut Suvakci tar avstånd från vanligt förekommande kebab som anrättats på fryst köttfärs blandad med potatismjöl. Han förklarar att kebab är ett familjenamn för flera rätter. Själv använder han färskt kött från lamm och kalv som råvara som skivas det i lövtunna bitar och pressas.

För att garantera den turkiska profilen har anställt en döner-specialit  från Turkiet. Mahmut Suvakci driver även Lily’s burger på Hornsbergs strand med  skådespelaren Joel Kinnaman och har själv även spelat med i många filmroller. Senast i lovordade Måste Gitt som hade premiär i början av året. Till mitt.se förklarar han hur han hinner:

“– Ibland får jag trolla såklart. Men jag gör två saker som jag älskar och där man aldrig blir färdigutbildad. Även om jag har mycket att göra så kommer jag aldrig att sluta med något av det. Jag lever min dröm, säger Mahmut Suvakci.”

ANNONS:
ANNONS:
ANNONS:

MENTOR NYHETSBREV

Vill du ha Mentornewsroom nyhetsbrev - fyll i din e-postadress nedan




Huvudkontoret: Tryffelslingan 10,181 72 Lidingö Box 72001, Tel 08-670 41 00. Hitta hit!

© MENTOR COMMUNICATIONS AB 2013