Food courts försvinner i USA - Mentor Newsroom
finns!
Mentor Communications Group logotype
25 april 2017
Mentor Newsroom lototype
23 redaktioner – Sveriges mest initierade näringslivsbevakning.
Fast Food Magazine - Fastfood & Servicehandel
2017-03-15 | 14:21
Fast Food Magazine logotype
COLOURBOX13199743-980x653.jpg

Food courts försvinner i USA

För de flesta amerikaner har en shoppingdag inte varit komplett utan att stanna till hos en av de många snabbmatskedjor som kantat amerikanska så kallade food courts. Cinnabon, Sbarro och Panda Express är några av dem som nu kämpar för sin överlevnad i takt med att shoppingcentrumen lägger ner.

Konsumtionsmönstret och matvanor förändras och flera kedjor, som Cinnabon, uppges ha finansiella problem. Sbarro har ansökt om konkurs och hanteras nu av konkursförvaltare för sin överlevnad.
Den nya strategin för flera kedjor är att öppna egna restauranger eller kiosker i nya lägen som till exempel trafikerade lägen, flygplatser, universitetscampus.  Sedan  håller de tummarna för att konceptet är tillräckligt starkt för att kunderna ska lockas ändå – även om man inte finns lättillgängligt i en så kallad mall.
Samtidigt har Sbarro-kedjan byggt om sitt koncept till ett fast-casual med pizza, pasta och sallader.

 

ANNONS:
ANNONS:
ANNONS:

MENTOR NYHETSBREV

Vill du ha Mentornewsroom nyhetsbrev - fyll i din e-postadress nedan




Huvudkontoret: Tryffelslingan 10,181 72 Lidingö Box 72001, Tel 08-670 41 00. Hitta hit!

© MENTOR COMMUNICATIONS AB 2013