Smörpriset ökar med 20 procent

| Av Johan Colliander | Fri Köpenskap | Tipsa redaktionen

Sedan årsskiftet har priset på smör ökat dramatiskt.

Axfoods priser på smör har till exempel gått från ett halvkilopris på 29,5 kronor halvkilot till nuvarande 35,9 enligt bolagets presschef Claes Salomonsson, skriver TT.

– Det har legat under 30 kronor i sex år så det är en rejäl höjning. Det beror på bristen av smör och grädde, säger Salomonsson, säger han till TT.

Synen på att det råder smörbrist delas av andra aktörer på marknaden.

–Arla har höjt priset det senaste halvåret och då följde hela branschen med, säger Tobias Rydergren, presschef på Coop till TT.

Läs också: Coop ändrar sitt poängsystem - igen

Smörbrist är inget nytt, konsumenter vill ha feta produkter samtidigt som mjölkproduktionen har minskat.

Produktionen kommer att öka något under sommaren då korna går ut men prisökningar beräknas fortsätta i höst.

Läs också: Unga Växjöhandlare tar över landsbygden

Men det är inte bara i Sverige som det råder smörbrist I Frankrike uppges smörpriset ha ökat med 92 procent fram till i maj, vilket de franska bageriägarna säger utgör ett hot mot hela branschen.

Även i Japan har det under en längre tid rått smörbrist där priserna höjts med 50 procent på bara ett år.

Mer om: Axfood | Coop | Smör


Håll dig uppdaterad med Mentor Newsroom

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

13 elbussar till Malmö

Volvo Bussar ska leverera 13 elbussar till Nobina när Malmö satsar på eldriven kollektivtrafik

Städarnas rättvisedag firades

Den 15 juni drog fackförbundet Fastighets medlemmar ut på gator och torg och firade "Internationella rättvisedagen för städare". Och förra året, den 5 december, startade Städbranschen Sverige "Städarnas Dag", som hädanefter ska firas första måndagen i december varje år.

Nu får de testa cancerläkemedel på barn

Barncancervården på Sahlgrenska har godkänts som kliniskt prövningscentrum för att utvärdera läkemedel på barn.

Scandic köper Restels

Scandic förvärvar Restels hotellportfölj och blir ledande hotelloperatör i Finland - Om köpet godkänns blir det en affär i miljardklassen.

Sociala medier hittar försökspersoner

Butiker för Esprit i konkurs

I början av juni försattes bolagen bakom fem butiker i Sverige i konkurs.

4

Slakteriet sålde olagligt hästkött

Svenskt slakteri förfalskade stämplar och sålde olagligt kött.

Svenskt bolag in i Sydafrika

Ska förbereda bolagen på riskkapital

Ubers vd avgår

RNB kämpar på

Modekoncernen redovisar förbättrat rörelseresultat för tredje kvartalet men tappar försäljning. Polarn O. Pyret och Brothers utvecklas positivt medan NK och Man of a Kind går trögt.

Modern maskinstyrning från Trimble

Efter snart tio år är det dags för en ny plattform, Trimble Earthworks ska vara nästa generations maskinstyrningssystem hävdar Sitech och utlovar både snabbare och bättre resultat.

Keestracks största käftkross

L&T köper Veolia FM

Ny vd till Tiger of Sweden

Han kliver på vd-posten hos modebolaget i september.

Coop ändrar sitt poängsystem - igen

Här är butiken som gör sushisuccé

APM varslar 160 i Göteborgs hamn

Kraftigt minskade volymer uppges vara orsaken till varslen i Göteborgs hamn.

Sommarstängt i Stockholmstrafiken

Eldrivna ledbussar i Göteborg

Först kom el- och elhybridbussarna som rullar på uppmärksammade linje 55 i Göteborg - Nu kommer nästa steg med betydligt större elbussar!

Skruvad uppfinning

"Man får tio gånger mer kraft"

Kraftökare minskar bränsleförbrukningen

Sverige ska bli bäst i världen

En satsning på över 100 miljoner kronor ska göra Sverige ledande på biologiska läkemedel.

Kompakt maskin med svängbart flak

Kapellskärs hamn expanderar

Linas Matkasse får ny vd

Slitstark "koskopa"

Sista hammaren ut

Handeln presenterar förslag till politikerna

Stigande priser får fart på gruvorna

Ny ägare i Hunnestad

Kombinerad skolbyggnad i Lund

Nya kvarter i Hagastaden

Ny bro i Lit

HKScan väljer ny ledning

2

Netto tar över 40 butiker

Sänd till en kollega

0.102